2014. január 31., péntek

Alumínium származékok és alumínium vegyületek

Ezek a vegyületek megtalálhatóak különböző dezodorokban (főként izzadásgátlókban), borotválkozás utáni készítményekben, arckrémekben, napozószerekben, de még babaápolási termékekben is.

Az alumínium sókat azért alkalmazzák, mert pórusösszehúzó, verejtékcsökkentő, vérzéscsillapító tulajdonságuk van. Minél hatékonyabb egy készítmény, annál valószínűbb, hogy a legfelszívódóbb formájában tartalmazza az alumíniumot, amely így egyenesen a véráramba jut, s így nem csak helyileg, hanem az egész szervezetben mérgezést okoz. Ugyanis az alumíniumszármazékok az egyik 

legsúlyosabban mérgező vegyületek

Befolyásolják a növekedési hormonok működését, fejlődési rendellenességeket okoznak, gyengítik az immunrendszert és szabad gyököket képeznek a szervezetben.

Használatuk a dezodorokban a legveszélyesebb, mert blokkolják a verejtékmirigyek működését, ezzel megakadályozzák a természetes kiválasztást, a méregtelenítést. Minél hatásosabb egy dezodor, annál valószínűbb a mérgező hatása. Mivel a hónaljban rengeteg nyirokmirigy található és a mellmirigyekhez is közel van, s pont itt blokkolódik a méregtelenítő folyamat, ezért ezekben a mirigyekben felhalmozódnak a méreganyagok, melyek aztán táptalajává válhatnak rákos folyamatoknak.

Az alumíniumos dezodorok elterjedésével egy időben nőtt meg ugrásszerűen az mellrákosok száma világszerte, amely ma már nem csupán női betegség. Döbbenetes, hogy minden negyedik emlőrákos: férfi. Manapság már a férfiak is körében elterjedt a mindennapos dezodorálás, és a reklámoknak köszönhetően az izzadás „ciki”, így mindent megtesznek azért, hogy azt elkerüljék. Ezért aztán egyre nő a mellrákosok száma, mind a nők, mind a férfiak körében.

Egy kép a női mell anatómiájáról:





A leggyakrabban használt alumíniumvegyületek:

Aluminium Zirconium Tetrachlorohydrex Gly
Ammonium alum
Aluminium Chlorohydrex Pg
Aluminium Fluoride
Alumina
Aluminium Silicate


Mit használjunk helyette?

Szódabikarbónát, méreganyag mentes dezodorokat (ezek azon az elven hatnak, hogy az izzadást nem gátolják, csak az izzadságszagért felelős baktériumok elszaporodását, tehát maga a szag nem alakul ki) vagy semmit ne használjunk. Az izzadás természetes folyamat, a szervezet ezzel is méregtelenít és szabályozza a hőháztartást. Csak a reklámok szerint „ciki”, hogy minél több terméket tudjanak eladni!


2014. január 29., szerda

Az a csodálatos ecet...

Itt most az ecetsavról lesz inkább szó, de természetesen használhatsz biológiai erjesztésű eceteket is. Csak az ecetsav olcsóbb, és takarításhoz tökéletesen megfelel.
Belsőleg, illetve testápoláshoz a bio almaecetet ajánlom.

A leguniverzálisabb háztartási szer az ecet.

A reklámokban sulykolt méregdrága csodaszerekkel ellentétben kevés hasznosabb és olcsóbb anyag van, mint amilyen az ecetsav. Remek vízkőoldószer, de még fertőtlenítésre is alkalmas. Ráadásul a háztartási hígított ecet a környezetre is ártalmatlan.

Az ecet egyidős az emberi civilizációval, talán még idősebb is annál… Nem más, mint egy a sok szerves vegyület közül. Számos gomba és baktérium készít szerves anyagok oldatából ecetsavat, előfordul az aludttejben, bizonyos sajtokban, alkoholos folyadékok ecetesedésénél. (A bor is ecetté - borecet - alakul bizonyos körülmények között.) Könnyen felismerhető arról, hogy ez adja az ecet savanyú ízét és átható szagát. A háztartásban főként vízkőoldónak használják és befőzésre.
Most csak a legismertebb, ún. 20%-os ecet gyakorlatias, kevésbé ismert hasznaiból válogatok.

Vízkő eltávolítás ecettel

Csodák csodája, de az ecet ugyanolyan jól hat, mint a vízkőoldók. Sőt az ecet 5%-os oldata a baktériumok 90%-át elpusztítja.
Darabokban távozik a vízkő a mosógépből, ha tömény ecetet, kb. két liternyit öntünk a dobba, majd átforgatjuk és öblítjük.
A vízkő eltávolítása után tegyük kis edénybe, ecetbe a vízcsap szűrőjét. Az ecet fellazítja a vízkövet, ekkor egy üvegmosó kefével el tudjuk távolítani.
Ha a zuhanyrózsa vált vízkövessé, a rózsát csavarjuk le és egy napra tegyük egy ecetes vízzel teli edénybe. A vízkő leoldódik, de a lyukakat tűvel egyenként is ki kell tisztítanunk.
A gőzvasaló, a vízforraló, a kávéfőző belső tisztítását és vízkőtelenítését is nyugodtan rá lehet bízni az ecetre. Ehhez nem kell egyebet tenni, mint ecetes üresjáratban majd tiszta vízzel is elindítani a gépeket. Utána természetesen tiszta vízzel is járassuk át.
A rozsdamentes mosogatóknak is jót tesz egy kis ecetes fürdő, főként a csap körüli vízkőlerakódásokat távolíthatjuk el így látványosan. 
A zománcozott és rozsdamentes felületű, valamint porcelán edényeken keletkezett szilárd vízkövet is eltávolíthatjuk 20%-os ecettel, amit 12 órán át benne hagyunk.

Mosás, folttisztítás
Az utolsó öblítővízbe ecetet keverve lágyítja a mosott ruhát és élénkíti a színeit. Nem lesz szagos!
A frottír törölközőket érdemes időnként ecetes vízben áztatni, mert az feloldja a vízkövet, és így nem lesz durva a törölköző.
Makacs foltok – tinta, vörösbor, gyümölcslé – ellen hatékony lehet az ecet, a tiszta szivacsot ecettel át kell itatni, majd a foltot átdörzsölni vele.
Téli időszakban, a felsózott utak miatt a csizmákon keletkező sófoltok eltávolítására is kiváló szer az ecet, ráadásul a bőr színét is felfrissíti - ugyanúgy kell eljárni, mint folttisztításkor.

Takarítás
A műbőrből készült bőrönd felületét langyos ecetes vízzel tisztítsuk (egy liter víz, egy deci 10%-os ecet), majd puha ruhával töröljük szárazra.
Az elektromos tűzhely főzőlapjait kikapcsolt állapotban ecettel vagy citromlével bedörzsölve takarítjuk.
A szőrkefék egy idő után megkeményednek, de ecetes-vizes áztatás után visszanyerik rugalmasságukat. Ezért a gyakrabban használt keféket érdemes időnként ecetes vízben áztatni.
A hamutartót a teljes szagtalanításához ecetes vízzel mossuk ki.
Vágódeszkánkról úgy távolíthatjuk el az erős hagyma- vagy halszagot, hogy egy evőkanál ecettel vagy fél citrommal jól bedörzsöljük, utána pedig hideg vízzel alaposan leöblítjük. Erre egyébként alkalmas a kávészappannal történő mosogatás is, ugyanis a kávé erőteljes szagtalanító. De bevethetjük a szódabikarbónát is :o)
Szőnyegtisztításkor is kiváló háztartási tisztító az ecetes víz, ami nemcsak a makacs foltokat távolítja el, de azt atkák ellen is hatékony, ráadásul a szőnyeg színét is felfrissíti.
Ecetet önts a lefolyóba, majd szórj bele szódabikarbónát. Megszabadít a dugulástól és szagtalanítja a csövek belsejét. 
Egy ecetes szivaccsal vagy ronggyal eltüntetheted a golyóstoll nyomait a falról. Ismételd, amíg a jelek eltűnnek.
A műanyagdobozok könnyen átveszik a különböző szagokat, ezért néha érdemes szagtalanítani ezeket. Áztass egy szelet fehér kenyeret ecetbe és zárd a dobozba. Hagyd benne egyik napról a másikra, majd mosd ki meleg vízzel. Reggelre a doboz szagtalan lesz.


2014. január 27., hétfő

Háztartási praktikák 4.

Ablaktisztítás

Itt is a nagymama módszere a leghatékonyabb és a legolcsóbb.

Mossuk át az ablakot és a keretet szappanos vízzel, majd tiszta vízzel. Pár perc az egész.
Utána spicceljünk ecetet a felületre és töröljük szárazra. Ehhez jó szívvel ajánlom a mikroszálas törlőkendőt (üvegre valót), ugyanis csíkmentesre lehet vele pucolni az ablakot és mosható is. Nem termelünk szemetet. A mai újságpapírok egyébként sem alkalmasak erre a célra.

Felmosás

Felmosáshoz használhatunk ecetes vizet pár csepp illóolajjal.

Ha nagyon zsíros a felület, akkor mosószódás vízzel töröljünk fel, majd utána feltétlenül ecetessel is, különben csíkos marad a padló.

És már ki is takarítottuk a lakást :o)


Illatosítás

E célból használhatunk saját készítésű légfrissítőt, de párologtatóban illóolajat, radiátorra tehetünk kis edénybe (alá tálcát!) sós vizet, bele pár csepp illóolajat, valamint jó választás a füstölő is. A só egyébként önmagában is tisztítja, fertőtleníti a levegőt!

Illóolajos párologtatással nemcsak illatosítjuk a teret, hanem fertőtlenítjük is. Olajtól függően frissíthetünk is, de akár nyugtató vagy afrodiziákus hatást is elérhetünk. Csak a fantáziánk szab határt!

Az általam leírtak alapján pár hét, elszántabbak néhány nap alatt teljesen átállíthatják a háztartásukat. Mivel én is így takarítok, biztosíthatlak arról, hogy rendkívül olcsón, környezet- és emberkímélő módon tudod a háztartást üzemeltetni.


2014. január 25., szombat

Afrika aranya

Shea vaj

A shea vaj egy közepesen kemény, sárgásfehér színű növényi zsiradék, amely egy Közép-Afrikában élő fa terméséből készül. A karité fa (Vitellaria paradoxa) 20 éves korában hozza első, nagy, szilvára emlékeztető, csonthéjas terméseit és akár 200 éven keresztül is terem. Ligetes-fás szavannákon elterjedt növény, ahol hatalmas példányai élnek. A karité fa egész évben terem, de általában évente csak egy-két alkalommal szüretelik.

A növény gyümölcse a shea dió, akár 60-70%-os zsírtartalommal rendelkezik. Az érett gyümölcsök belsejét összetörik, vagy apróra darálják és vízzel keverve tűz felett óvatosan melegítik. A dió-őrleményből kiolvadó zsiradék a víz felszínén összegyűlik. Az eredmény egy közepes keménységű, törtfehér színű, édeskés, kissé füstös illatú növényi zsiradék, a shea vaj. E tradícionális elkészítés rendkívüli előnye, hogy a shea vaj igen magas A, E és F vitamin tartalmát képes megőrizni, továbbá nem tartalmazza a kémiai kivonáshoz alkalmazott vegyszerek maradékait. Az elkészült shea vaj színe, illata és pontos összetétele attól is függ, hogy a shea diót melyik évszakban és tájon szüretelték.
A shea vajat Afrikában igen nagy mennyiségben állítják elő. Ott a bőrápoláson kívül a táplálkozásban is használják, sőt - éghető lévén - még világítanak is vele. A szennyeződésektől mentes, finomítatlan shea vajat hordókba töltik és szállítják a világ különböző pontjaira.




A shea vaj egyik legnagyobb értéke, hogy sokáig változatlan minőségű marad, nehezen avasodik. Megfelelő körülmények között tartva egy évig biztosan megőrzi minőségét, de egy év után is csak vitamintartalma kezd lassan csökkenni.

A shea vaj öt különböző zsírsavat tartalmaz: palmitinsav, sztearinsav, olajsav, linolsav és arachidic. A legnagyobb százalékban ezek közül a sztearinsav és az olajsav található meg a gyümölcsben: ezek együtt 85-90%-ot tesznek ki. Ez a két zsírsav meglehetősen összhangban van egymással: a sztearinsav felel a shea vaj szilárdságáért, az olajsav pedig a puhaságát szabályozza ennek az anyagnak. Persze e két sav aránya országonként eltér egymástól: például az ugandai shea vaj jóval puhább és hamarabb olvad, mint a többi ország vaja.
A shea vajról azt is fontos tudni, hogy nagyon sok karbolsavat is tartalmaz, mely köztudottan antioxidáns hatású. Kimutatták azt is, hogy az olajbogyó fenoltartalmánál csak a shea vajé magasabb.

A shea vajat Afrikában étolajként használják: számos hagyományos ételt készítenek el vele. Ezenkívül a hajápolásban is nagy szerephez jut, hiszen a frizurakészítésnél vízálló waxként alkalmazzák. Emellett ebben az országban még gyertyát is készítenek belőle és gyógyászati kenőcsök összetevőjeként is találkozhatunk vele. Ugyancsak Afrika, ahol a shea vajat a különböző dobokra rákenik, hogy ezek a hangszerek sokáig használhatóak legyenek.

Afrikán kívül főként a kozmetikai ipar használja fel: a karitévajból hidratáló, bőrfeszesítő és tápláló termékeket, testápolókat, hajbalzsamokat készítenek.
Ugyanakkor az sem meglepő, ha a szappanok összetevői között shea vajra bukkanunk, ugyanis sok szappan már tartalmazza ezt az anyagot (általában 5-7%-ban). De nemcsak a kozmetikai ipar figyelt fel a shea vajra, hiszen a csokoládégyártásban is felhasználják a kakaóvaj helyettesítésére. Számos gyógyászati kenőcs alapanyaga is lehet, hiszen gyulladáscsökkentő és bőrpuhító hatással rendelkezik. A karitévajat felhasználják ezenkívül a napvédő krémekben is, habár az UVB sugárzástól csak kis mértékben véd.

Azonban a shea vaj legfontosabb alkalmazási területe mégiscsak a bőrápolás. Összetételéből adódóan a finomítatlan, kezeletlen shea vaj önmagában is bőrápoló hatású. Gazdag zsírsav-tartalma mellett sok A, E és F vitamint tartalmaz.

Napjainkban a kereskedelemben kapható, mesterséges összetevőket tartalmazó készítmények szinte mindegyike tartalmaz valamilyen kőolajszármazékot (pl: paraffinolaj) amely elfedi a bőr pórusait, amely ezáltal nem képes lélegezni.
Ezzel szemben a shea vaj felszívódik a bőrbe és hosszantartó hidratáló hatást fejt ki, serkenti a bőr öngyógyító képességét. A shea vaj "titka", hogy összetétele sokban hasonlít az emberi bőrt védő természetes emulzió összetételére, vitamintartalma pedig szinte tökéletes bőrápolóvá teszi.

Viszonylag lassan szívódik fel a bőrbe.
Az ekcémás bőr tüneteit gyorsan csökkenti, természetes hidratáló hatása révén megakadályozza a betegség kiújulását. Gyorsan és tartósan enyhíti a psoriasis tüneteit. Enyhíti az allergiás reakciókat, bőrproblémákat, nyugtató hatású.
A shea vaj természetes módon 5-6-os fényvédő faktorral rendelkezik. Gyulladáscsökkentő hatása révén alkalmazható kiütésekre, csípésekre. Megnyugtatja és ápolja az irritált bőrt.
Bőrpuhító hatású, elősegíti a kirepedezett bőr gyógyulását. Használatával elkerülhető a terhességi csíkok megjelenése. Kisebb égési sérülések esetén segíti a bőr regenerálódását.

Mindig tiszta bőrfelületen alkalmazd. Hatékonyságát megnövelheted, ha bemasszírozod, nedves bőrön könnyebben felszívódik, és könnyebben kenhető.
A használat kezdetén érdemes napi kétszer kenni, később már ritkábban, napi egyszer vagy akár másnaponta is elegendő használni. Ezt a bőröd fogja meghatározni, érzed, mikor igényel többet, mikor kevesebbet. Túladagolni nem lehet, egyszerűen a felesleget nem szívja fel a bőr.

Az optimális tárolási hőmérséklete 20-25°C. Ügyelj arra, hogy ne hagyd a shea vajat tűző napon, vagy nagyon meleg helyen, pl. fűtőtest közelében, vagy nyáron autóban. Ennél melegebb helyen tedd inkább hűtőbe, s csak annyit tarts kéznél, amit néhány nap alatt elhasználsz.

Bőrre kenve elolvad és teljesen felszívódik. Finomsága miatt kitűnő az újszülöttek legérzékenyebb bőréhez is.
Tökéletes napozás után, mert gyulladáscsökkentő. Napvédő krémként körülbelül SPF 5 fokozatú, azaz 5*30 percig hatásos. Megvéd a szél és a hideg hatásaitól is.

Csecsemőknél, kisgyermekeknél és felnőtteknél ekcéma esetén kiváltja a szteroid tartalmú kenőcsöket. Pelenkacsere esetén bátran használható a gyári és gyógyszertári krémek helyett.

Kiváló ajakápoló a kőolajtartalmú ajakápolók helyett, kiváló masszázsalapanyag, sportoláshoz kiváló izomlazító, elősegíti a sebgyógyulást (kisebb vágásokra, karcolásokra, horzsolásokra), sejtregeneráló hatású, ezáltal öregedést gátló (A és E-vitamin tartalma miatt), illóolajokkal keverve számtalan bőrproblémára megoldást jelent.
Egyik legjobb tulajdonsága, hogy normalizálja a bőr kóros működését, tehát bőrproblémák esetén nem tüneti, hanem oki kezelést nyújt.

Amit a finomított shea vajról tudni kell:
A finomított, feldolgozott shea vaj struktúráját megváltoztatják, eltávolítják belőle a természetes illatot és a színt. A feldolgozás folyamán a hatásos tulajdonságait elveszíti. A kivonás például hexan segítségével történik. A kivont olajat ezután finomítják, melyet fehérítés, illatosítás és felfőzés követ. Eredményeként a shea vaj fehér színűvé és szagtalanná válik, de ezzel elveszíti a bőrgyógyító, hidratáló és terápiás előnyeit.

A reklámoknak bedőlő emberek színes katalógusokból vagy plázák méregdrága üzleteiben árult finomított shea vajat vásárolnak, mert ennek nincs természetes illata.
Sajnos elfelejti őket tájékoztatni a multi, hogy a megvásárolt shea termék tartalmában alig maradtak előnyös tulajdonságok.
A "kis koszos titok" magyarázata:
Széleskörűen elterjedt a hexan alkalmazása a feldolgozásban.

A hexan szigorúan tiltott az organikus élelmiszerek feldolgozásában, mégis használják a "természetes szójaételek" készítésénél, sőt néhány olyan ételnél is, mely címkéje "organikus összetevőkkel készült" feliratot tartalmaz.
A hexan neurotoxikus petrokémiai oldószer, amely az Amerikai Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) listáján, mint veszélyes légszennyező szerepel.

Talán nem véletlen, hogy a multinacionális kozmetikai cégek is a hexant részesítik előnyben a shea vaj feldolgozásánál. Minden termékük finomított, fehérített, mesterségesen illatosított és színezett, mert a vásárlók így szeretik. A fehér a tisztaság jelképe, ezért finomítják és fehérítik a cukrot, sót, lisztet, étolajat, és sorolhatnánk..
A neves gyártók "szakemberei" tudják, hogy a legtöbb vásárló márkafüggő, ezért bármi eladható, ha elég pénz költenek reklámra. Ti szoktátok a címkét olvasni?
A legtöbb nagy kozmetikai cég is elkezdte a shea tartalmú termékek gyártását és forgalmazását. Mindenhol megvásárolhatók a testápoló, hidraltáló, ránctalanító, terhesség csíkot eltüntető és hajápoló készítmények.
Magasan feldolgozottak, shea vaj tartalmuk nagyon alacsony (5% körüli), ezért alig hatékonyak az ekcémára, pikkelysömörre, terhességi csíkokra és a nagyon száraz bőrre. A shea vaj feliratot a címke egyszerűen marketing célból tartalmazza.

A valódi, nyers, finomítatlan shea vaj:

Erős védelmet ad a hajnak, melytől selymessé válik és vitaminokkal feltöltődik.
A hajmosást megelőzően kenj a hajfürtjeidre shea vajat. Takard be a fejedet törülközővel, és a keratin elnyel minden olyan összetevőt a vajból, melyre hajadnak szüksége van. Legjobb pár órát rajta hagyni. Száraz hajnál 10 perccel a hajmosás után melegíts fel kis mennyiségű shea vajat és dörzsöld bele a hajba. Ettől fényessé válik és életre kel.
A shea vaj nagyon hatásos az arcon található akne elleni harcban. Naponta használva, 10-14 napon belül láthatóvá válik az eredménye. A shea vaj hidraltálja a bőrt, mely fontos a hegek eltüntetése elleni csatában. A és E vitamin tartalma miatt hatékony a pattanások és mitesszerek eltüntetésében is. Hatóanyaga elpusztítja a baktériumokat, lecsökkenti a sebum termelődését, és segít abban, hogy az elhalt bőrsejtek ne zárják el a pórusokat. Keverhetsz bele illóolajat is, pattanásokra legjobb a teafa.

2014. január 24., péntek

Csírázunk!

Brokkoli és a miskulancia...

Téli időszakban gyakran eszünk csírákat, egészségesek és finomat, és így lehet a legegyszerűbben friss zöldhöz jutni. Mivel magam csíráztatok, fillérekbe kerül :)

Nálunk így néz ki ez a mennyei eledel:






Most nézzük részletesen, hogy az általunk fogyasztott csírák milyen hatással vannak a szervezetünkre:

A brokkoli


A brokkolit 10-15 éve még növényként sem nagyon ismerték és fogyasztották Magyarországon, mostanra viszont már a csírája is elterjedt eledel. A csíra még jobb abban, amiben a kifejlett növény is erős: jószerével annyi vitamin van benne, mint a divatos, drága bogyók közül néhányban. Ez a növény tartalmazza a legnagyobb mennyiségben a vitaminokat, enzimeket és ásványi anyagokat; ezek közül is kiemelkedően magas U-vitamin és kalciumtartalmáról ismert. Ennél fogva fogyasztása vértisztító, bőrtápláló, keringésjavító hatású. A szakemberek az emésztőrendszeri betegségek, hólyag- és prosztataproblémák, valamint daganatos megbetegedések megelőzésére is melegen ajánlják. A kalciumtartalom miatt a csontoknak nagy barátja, a változó korban, amikor a csontritkulás veszélye megnő, roppant hasznos lehet.
Kicsi sárgás csírája nagyon szép. Gyógyító csíra. Nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, enzimeket, ásványokat a szervezet számára. Nagyon sok hasznos vegyület van benne. Élettani hatása megegyezik a vöröskáposztáéval. Van azonban három fontos dolog, amit még elmondhatunk róla.
Olyan nyomelemeket tartalmaz, melyek megelőzik a vesehomok és vesekő kialakulását.
Regenerálja az agysejteket.
A benne található enzimek a belső elválasztású mirigyek működésére hatnak. Elsősorban a csecsemőmirigyre és hasnyálmirigyre. Tehát nagyon jó immunerősítő.

A miskulancia :)
A régi időkben a salátákat, ami többféléből állt, "misungnak" nevezték. Innen ered a neve. A lucerna, vöröshere és retek csíra így egy nagyon jó tisztító keverék. Édes hármasban teszik a dolgukat.
Lucerna:
A lucerna, noha magja legkisebb a hüvelyesek között, tápérték szempontjából a legelső a csírák tekintetében, mivel nagyon igényes, kényes növény, gyökerei akár 30 méterre is kiterjedhetnek a földben, hogy hozzájussanak a legmegfelelőbb ásványi anyagokhoz, és más tápanyagokhoz. 
A lucerna az összes vizsgált növény közül az egyik legteljesebb és legtáplálóbb fajta. Ráadásul mesésen gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, fehérjében, és minden esszenciális aminosav megtalálható benne, mérgeket semlegesítő és kihajtó hatása minden más meg vizsgált ételét felülmúlja. Kiderült, hogy növeli a szervezet betegségekkel szembeni ellenálló képességét, főként a gyulladásos megbetegedésektől, pl. az ízületi gyulladásoktól véd.. Segít megelőzni a kifáradást, a szervezet kimerülését, és beállítja az optimális kalcium-foszfor arányt (2:1) a szervezetben.
A lucernában mind a 8 esszenciális aminosav megtalálható, amely a jó emésztéshez szükséges.
A lucerna csírában megtalálható szaponin nevű vegyület az érfalakról lekaparja, és feloldja a lerakódásokat. Megelőzhető ezért vele a komoly érszűkület. 
Csökkenti a vércukorszintet, mert tisztítja a hasnyálmirigyet. 
Gyomorfekélynél azért tud segíteni, mert egy finom bevonatot képez a gyomor nyálkahártyáján. Ezáltal meg is védi. 
Serkenti a tejtermelődést szoptatós édesanyáknál. 
A benne lévő növényi hormonok miatt kiváló ösztrogén hatása van, amely például segíthet a mellrák megelőzésében
B12 vitamint tartalmaz, mely gyógyítja a vérszegénységet. 
Magas K-vitamin tartalma miatt megelőzi a vérrögök kialakulását. 
Csökkenti a fokozott havi vérzést. 
L-borostyánkősavat tartalmaz, amely felelős a kötőszövetek rugalmasságáért. Magas a Ca-tartalma, így érdemes fogyasztani a csontritkulás megelőzésére. 
Oldja a lerakódott húgysavat a szervezetben. 
A legszélesebb spektrummal rendelkezik minden eddig ismert tápanyag-koncentrátumba. A fogyókúrázók egyik őrangyala, de hólyag- és veseelégtelenség, idegrendszeri problémák, hajhullás és asztma, légzőszervi problémák, csont- és fogproblémák esetén is érdemes beépíteni az étrendbe.

Vöröshere:
A vöröshere az összes nyomelemet tartalmazza, amire szüksége van a szervezetnek. Azért fontos, mert gond nélkül be tud épülni a szervezetbe. 
Elsősorban ezért javasolt ízületi és reumás bántalmak csillapítására. 
Táplál, erősít, tisztítja a vért. 
Képes ugyanúgy bevonatot képezni a gyomor- és bélfalon, mint a lucerna csíra. 
Görcsoldó, ez az ásványi anyagok tartalma miatt van. Gondoljunk a lábszáron jelentkező ikra görcsre, ami ez esetben Ca-hiány. 
Hurutos betegségnél nyálkaoldó. 
Termékenység fokozó magas ásványi anyag tartalma miatt. A "baba” szívesebben tapad meg a méhnyálkahártya falon ideális körülmények között. 
Serkenti a tejtermelődést szoptatós édesanyáknál
L-borostyánkősavat tartalmaz, valamivel kevesebb mennyiségben, mint a lucerna csíra. Ami nagyon fontos, olyan elváltozásoknál, amelyek nem jó indulatú folyamatok, hatékony növény lehet! Elsősorban az enzimtartalma miatt. Itt elsősorban a kiválasztó enzimek munkája dominál. A beteg sejtek által termelt méreganyagot tudják eltávolítani a szervezetből. A rákos sejtek egyébként sem szeretik az elő növényeket. Nem tudnak vele mit kezdeni. Visszafelé táncolnak. Nem képesek szaporodni. Nem táplálékuk! A főtt élelmiszereket, de legfőképpen az állati eredetű termékeket szeretik. Érthető! Benne van az elmúlás információja, és nem az életet segíti. Továbbá nagyon jó tápláléka a ráknak a bomló élelmiszer.
A májban lévő káros zsíranyagcsere lerakódást ( zsírmáj) képes feloldani a benne lévő növényi hormonok miatt.

Retek:
A természetes antibiotikumok közé tartozik! 
Fontos tudnunk, hogy hatékony vértisztító hatású. Egyik kiemelkedő hatása a hőtermelés. Ha nem teszünk hűtőbe egy doboz retek csírát, akkor egy nap után észrevesszük, hogy meleg a közepe. (leteszteltem). Ezért hűtés nélkül hamar tönkremehet. Ezt a tulajdonságát a szervezetünkben hasznunkra tudjuk fordítani.
Ízületi betegségeknél – mivel a hőtermelés által tágítja az ereket -, felgyorsítja a vérkeringést. Így az ízületek környékén bővebb lesz a vérellátás, és a lerakódott salakanyag gyorsabban tud távozni. Sok folyadékot kell inni hozzá. Nagyon erős a hatása. Fontos tudni, hogy retekből nem szoktunk megenni tíz-húsz fejet egyszerre. Itt nagyon érvényesül az a hatás, hogy több vegyülettartalom van egy piciny csírában, mint a kifejlett növényben. 
Az emésztőrendszert képes oly mértékben tisztítani, hogy ez többszöri székletürítést eredményezhet. Végigtakarítja a szervezetet, de nem egy kis portörlő ruhácska formájában, hanem inkább egy "dózerről" beszélhetnénk.
A szájüregben, arcüregben, orrunkban elpusztítja a kórokozókat, segíti a váladék, nyák eltávozását. Mivel hőt is termel, könnyebben leválnak a lerakódások. 
A gyomrunkban segíti az emésztést. Gyorsítja a bélperisztaltikát. A belekben lévő élősködőket, - elsősorban bélférgeket- elpusztítja.
Azok az emberek, akiknek nagy epekövük van, ne fogyasszanak sokat belőle! El tudja az apró epeköveket hajtani, ezért ha ez epehólyagban nagy kő van és megmozdul, ez elzárhatja az epevezetéket. A kő más miatt is elmozdulhat, de ez ne a retek csíra legyen. Ha epehomok van az epehólyagban, azt eltávolítja. Nagyon szereti a retek anyagait a bélflóra. Táplálja és tisztítja.
Tisztítja a vizeletkiválasztó rendszert is. A vesehomokot ugyanúgy elhajtja, mint az epehomokot. Ez a nagyon apró vesekövekre is igaz.
Sok foszfort tartalmaz. A foszfor tisztítja, szépíti, fehéríti a bőrt. Lehet repcével együtt fogyasztani.
Nem szabad a levét préselni és inni. Ha valaki mégis kipróbálná, felejthetetlen élményben lenne része. Már a torkában érezné, hogy ott tüzet raktak. Ez igaz a mustárról és a hagymáról is.
A retek csíra melegíti a testet, ezért télen, fázó emberek, elsősorban akiknek a végtagjai hidegek, érdemes csipegetni.
Gyorsan nőnek a növények a dobozban. Nyári melegben ezt jobban lehet tapasztalni. Picike, szőrös talpacskáik lesznek,. Fehér, pihés. Nem kell megijedni tőle, ez az élet jele. Lehet fogyasztani.
Nem csak belsőleg, külsőleg is hatásos: a szakemberek szerint a liszttel összeturmixolt csíra jótékony hatással bír a reumás fájdalmakra, a belőle készült lábfürdő pedig enyhíti a fejben vértolulást.

forrás: antalvali.com

2014. január 23., csütörtök

És amitől minden habzik...

azok a habképző tenzidek és a mosóaktív anyagok.

Ezek az anyagok megtalálhatóak az összes tusfürdőben, habfürdőben, babafürdetőben, intim mosakodókban, samponokban, hajbalzsamokban, fogkrémekben, arclemosókban, mosószerekben, tisztítószerekben. Minden olyan termékben, ami habzik. 
Ahhoz, hogy a termék habozzék, a gyártójának valamilyen habképzőt, mosóaktív anyagot kell beletennie. Ezektől az anyagoktól érzed tisztának magad, mivel annyira erős zsíroldó tulajdonsággal rendelkeznek, hogy a bőrfelszíni emulziót, amely a bőr és a szervezet első számú védelmi vonala, tökéletesen leoldják, s ezzel teret engednek az ekcémának, a bőrallergiáknak, a korai bőröregedésnek.

Még belegondolni is borzasztó, hogy a mosóporok és a samponok mosóaktív anyaga ugyanaz az agresszív zsíroldó tenzid: egy szulfát vagy foszfát származék

De sajnos ezek a vegyületek találhatóak meg a kutya- és macskafürdetőkben, az autósamponban, az ipari zsíroldókban, a mosogatószerekben, a mosószerekben, a sütő- és grilltisztítókban, a felmosószerben és a vécétisztítókban is. Valójában egy mosószer, mosogatószer vagy autósampon összetételében nem sokban különbözik a tusfürdőkből, samponoktól, csupán más az illata és a csomagolása, és tesznek bele egy pici növényi hatóanyagot, mert úgy jobban eladható.

A kozmetikumokban alkalmazott szulfátoknak a bőrre és az egészségre gyakorolt hatását tekintve négy nagyon veszélyes képviselője van:

Sodium Lauryl Sulfate (SLS)
Sodium Laureth Sulfate (SLES)
Ammonium Lauryl Sulfate (ALS)
Ammonium Laueth Sulfate (ALES)


SLS-ről köztudott, hogy mennyire mérgező és veszélyes vegyület, az ÁNTSZ-nél nyilvántartott veszélyességi biztonsági adatlappal is rendelkezik. Az SLES az SLS alkoholos változata, amely igaz, hogy enyhébb hatású, viszont a kísérletek szerint rákkeltő nitrózaminokat képezhet a szervezetben.
Miután ezen vegyületek veszélyessége nyilvánosságra került, a kozmetikai cégek egy része lecserélte a szulfát tenzideket ammóniumos változatra, amelyek csak nevükben különböznek, de ártalmasságukat tekintve nem maradnak el nátriumos társaiktól.


Nézzük, hogy az SLS miért egy súlyosan mérgező, veszélyes vegyület:

Gyorsan felszívódik, és az agyba, májba, szembe és szívbe kerülve maradandó károsodást okozhat. Mindemellett a Sodium Lauryl Sulfate lelassítja a gyógyulás folyamatát. 

Felnőtteknél szürke-hályogot okoz, a gyerekeknél pedig megakadályozza a szem normális fejlődését.


Gyógyszertárakban nátrium lauryl szulfátként kapható. A csomagoláson a következő figyelmeztetés olvasható: belégzése és lenyelése káros az egészségre. Irritálja a légzőszerveket és a bőrt. Veszélyes, komolyabb szemkárosodást okozhat. Szembe kerülése esetén alaposan öblítse ki, és forduljon orvoshoz! Bőrre kerülése esetén bő vízzel azonnal le kell mosni! Munka közben ajánlott védőöltözet és védőszemüveg viselése. Lenyelése esetén azonnal orvoshoz kell fordulni, és a címkét vagy a csomagolást meg kell mutatni!


kémiai név: nátrium-lauril-éter szulfát
gyógyszertári név: Na lauryl ether sulphate
kozmetikai név: Sodium Laureth Sulfate (SLES)
háztartás-vegyipari név (amit a mosószerek összetételéhet kell írni): szulfát tenzid
vegyipari név: Texapon (ez egy összefoglaló neve az összes nátrium-lauril-szulfát vegyületnek)
egyéb vegyipari elnevezés: Dodecyl sodium sulfate; Dodecyl alcohol, hydrogen sulfate, sodium salt; Dodecyl sulfate sodium; Dodecyl sulfate sodium salt; Dodecyl sulfate, sodium salt; Lauryl sodium sulfate; Lauryl sulfate sodium; Lauryl sulfate sodium salt; Lauryl sulfate, sodium salt; Laurylsiran sodny [czech]; Lauyl sodium sulfate; Monododecyl sodium sulfate; N-dodecyl sulfate sodium; NADDS; NALS; Natrium laurylsulfuricum; Natriumlaurylsulfat; Sodium lauryl sulphate; Sodium dodecyl sulfate; Sulfuric acid, monododecyl ester, sodium salt; Sulfuric acid monododecyl ester sodium salt; Sulfuric acid dodecyl ester sodium salt; Sodium monododecyl sulfate; Sodium monolauryl sulfate; Sodium n-dodecyl sulfate; Sodiumlauryl ether sulfate



Ezek az anyagok rákkeltőek, bőrizgató, nyálkahártya károsító hatásúak és mérgezőek, ezenkívül nekik köszönhetjük azt a bizonyos száraz, húzódó érzést is. 

Amelyre természetesen megveszed és magadra kened a legújabb hidratáló csodakrémet, melynek sokszor a legfőbb összetevője a víz (na, miért is fizetsz annyit?). 


Mit használjunk helyette?


Fürdéshez, tisztálkodáshoz, hajmosáshoz tiszta víz, háziszappan. Mosáshoz mosódió, mosószóda, szódabikarbóna (kiválóan fehérít!), házi mosószappan. Öblítéshez ecet, mely igény szerint illatosítható 100 %-os illóolajjal.
Takarításhoz (wc-be is!) tökéletesen megfelel a 20 %-os ecet (vagy citromsav) és a szódabikarbóna. Eltávolítja a vízkövet, a zsíros szennyeződéseket, még az odaégettet is. Ablaktisztításhoz ecetes víz. Nem lesz foltos, csíkos.
Mosogatáshoz háziszappan, mosószóda (kesztyűben!)

Felmosáshoz ecetes vagy sütőporos víz.

2014. január 21., kedd

Levendulapárnák

Szeretem a textileket, szerek varrni, szeretem a levendulát :)

Így a hétvégén levendulapárnák készültek...
Kicsit most nagyobbakra sikeredtek, mint az előző széria, könnyebb is volt megvarrni és tölteni. Viszont épp emiatt most került bele vatelin is töltőanyagnak, mert különben irdatlan mennyiségű levendulát nyelt volna el. Mindegyik zsákocskába 5-6 g saját termesztésű levendulavirágot tettem, hihetetlen illatosak ám :)

Vannak romantikusabb, nőcis zsákok:



ééés 

egyszerűbb, férfiasabb, vagy ha úgy tetszik elegánsabb zsákok:



Nekem tetszenek, a vatelin meg kimondottan jót tett nekik, helyes pufikák és pihe-puhák :)


Már a nagyanyáink is használták...

Szódabikarbóna

A szódabikarbónát szinte mindenki ismeri. Legtöbbször süteménykészítéshez használjuk, de rengeteg más dologra is jó ez a szer.
A szódabikarbóna (nátrium-hidrogénkarbonát) gyengén lúgos, vízben jól oldódó só. Bikarbonát-ionból (HCO3-), és nátrium-ionból (Na+) áll. A savakat semlegesíti, és közben szén-dioxid szabadul fel. A szódagyártás és más vegyipari folyamatok mellékterméke. A környezetre ártalmatlan, sokoldalúan használható.

Testápolás és egészségmegőrzés:

Fogfehérítő: hetente egyszer önmagában használva dörzsöljük át a fogunkat. A fogkövet is leszedi. Készíthetünk saját fogkrémet is kókuszvaj, szódabikarbóna, kukoricakeményítő és illóolaj(ok) felhasználásával.


Izzadásgátlás: a hónaljat, ill. a lábfejet is be lehet szórni vele. Nemcsak gátolja az izzadást (legalábbis csökkenti), de szagtalanít is! Ha érzékenyebb a bőrünk, keverjünk saját dezodort olívaolajból, kakaóvajból, szódabikarbónából, kukoricakeményítőből és illóolaj(ok)ból!

A gyógyszertári szódabikarbóna jó lúgosító terápia, illetve savtalanító, így a méregtelenítő kúra szerves része is lehet. Persze ezt sem szabad túlzásba vinni, mivel a túlzott adagolása izgatja a gyomorfalat és savtúltermelést válthat ki. Célszerű időnként egy 2 hetes kúrát végezni, melynek során naponta kétszer (reggel-este) egy kávéskanál szódabikarbónát feloldva vízben elfogyasztunk.

 A szódabikarbónából 1-5 g azonnal ható savlekötő szer, mivel a sav közömbösítésekor felszabaduló széndioxid feszítő és gyenge érzéstelenítő hatása reflexesen oldja a görcsöt, gyorsítja a gyomor kiürülését és enyhíti a gyomor fájdalmát.

A száj szárazsága ellen és savtalanítása céljából szájöblögetés végezhető, amikor enyhén sós-szódabikarbónás vízzel öblögetünk, majd kiköpjük az oldatot.

A teljes test méregtelenítése és fertőtlenítése szódabikarbónás fürdővel is lehetséges (kb. 25-30 perces fürdési idővel), amikor a fürdővízbe 3 evőkanál szódabikarbónát is keverünk, de külön csak lábfürdő is készíthető, a lábfürdő után pedig lehetőleg gyapjú zokniban is aludjunk.

A szódabikarbónás lábfürdő gombásodás és fokozott lábizzadás ellen is véd, illetve kezel. Kiváló kéztisztító hatás érhető el a szódabikarbónával, mely a köröm fehérítéséhez is megfelelő (áztassuk 1-2 evőkanál szódabikarbóna-vizes oldatban a körmöket a körömápolás előtt).

Nedvesen bedörzsölve jól tisztítja a kezet. Ha áztatóvizet készítesz, akkor a körmöket is fehéríti.

Gyümölcsökről, zöldségekről eltávolítja a szennyeződést és a felületi vegyszermaradványokat, ha szódabikarbónával átdörzsöljük, majd megmossuk. 


Szagtalanítás:

A számunkra kellemetlennek tűnő szagok jelentős részét szerves savak okozzák, melyeket a szódabikarbóna képes csaknem szagtalan (vagy legalább kevésbé büdös) sókká alakítani.

A cipők fertőtlenítésére és szagtalanítására is használható, ekkor egész éjszakára hagyjuk bent a cipőkben, csizmákban a port.

A hűtőbe tegyünk egy kis tálkába szódabikarbónát, így a kellemetlen hűtőszag is kiküszöbölhető.(A hűtő átmosásakor is szódabikarbónás vizet érdemes használni.)

Ha büdös már a szemetesünk, de még nem telt meg, akkor szórjuk meg egy kis szódabikarbónával.

A lakás légterét, és pl. a zárt szekrények légterét is szagtalanítja.

A mosogatóvízhez kevert szódabikarbóna elveszi az edények tipikus menzaszagát is.


Takarítás:

Takarítás során is szinte mindenhol felhasználható (szőnyeg, szekrények, csempék, ajtók, stb.), mivel a lúgok jól tisztítják a zsíros és más szerves szennyeződéseket - ráadásul a vizet is lágyítják.

Tea-, kávéfolt, ill. zsírfolt is jól kihozható vele ruhákból, szövetekből (de legalábbis alapos mosás előtti előkezelésre tökéletesen alkalmas).

Az ezüstneműről leoldja a patinát. Tisztítható és fényesíthető vele rozsdamentes acél és egy fémtárgy is.

Súrolószerként is használható. (Pl. szórj a wc-be egy adaggal és a wc-kefével sikáld meg egy kicsit. De a konyhapult tisztán tartására is tökéletes: szórd meg szódabikarbónával és nedves ronggyal töröld át.)

A leégett ételmaradványok könnyebben eltávolítható az edényekből, ha szódabikarbónás vizet forralunk bennük.

2014. január 19., vasárnap

Háztartási praktikák 3.

Konyha

Nos, mosogatáshoz használhatsz mosószódát és mosogató vagy mosószappant.
Mosószódát a régies módszerrel tudod csak használni, vagyis tegyél egy nagy tálba, lavórba meleg vizet, add hozzá a szódát (kb. 1 evőkanálnyi), majd mosd el az edényeket. Javaslom gumikesztyű használatát, mert nagyon szárítja a kezet. 
Ha nem szeretnéd ezt a megoldást választani, akkor mosó- vagy mosogatószappan használatát javaslom. A mosogatószivacsot bedörgölöd a szappannal és már moshatod is az edényt.
Öblítsd le tiszta vízzel az elmosott edényeket, de ha foltmenteseket szeretnél, akkor ecetes öblítést ajánlok.

Tűzhelyet takaríthatsz szappanos szivaccsal, illetve erősebb szennyeződés esetén szódabikarbónával.
Ha netán leégett valami, akkor szórd rá, spricceld meg kicsit ecettel és hagyd állni 1/2-1 órát, majd töröld le. Utána mindenképp töröld még át tiszta vizes ruhával és szárazzal is. Tiszta, csillogó lesz a felület.

Csepegtető tálcát a legkönnyebben szintén ecettel és szódabikarbónával tudsz tisztítani, a fürdőszobai takarításnál ismertetett módon.


A mosható felületeket takaríthatod szappanos szivaccsal, de akár ecettel is áttörölheted. Kiválóan fogja fertőtleníteni.

Folytatása következik...

2014. január 18., szombat

Megtalálta helyét

a sajtom a konyhában!

Módosítanom kell korábbi kijelentésemet, miszerint félkemény sajtot hoztam össze.
Pár nap utóérlelés kimondottan jót tett neki - közben persze elfogyott a fele, kökénylekvárral mennyei :) -, előhozta a zamatát és tovább keményedett.
Most már inkább kemény sajtnak mondanám.

Lereszeltem, s olyan lett, mint a parmezán jellegű sajtok:


Csak nincs az a jellegzetesen erőteljes, furcsa íze és szaga, lágyabb, harmonikusabb és a sóssága is mérséklődött valamelyest.

Szóval szerintem tésztára kiváló (csak zárójelben: most krumplis tésztán teszteltem, kimondottan jót tett vele)

Biztosan készítek még ilyen sajtot is, mert könyörög egy nagy tál spagettiért :)


2014. január 17., péntek

Háztartási praktikák 2.

Fürdőszoba takarítása

Na, ezt sem kell „túllihegni”, nem kellenek vegyszerek.

Filléres ecettel és szódabikarbónával dolgozunk.

Többféleképpen is használhatod, döntsd el, neked melyik variáció tetszik.

Kád-mosdó:
Locsold meg ecettel, majd szórd be szódabikarbónával és szivaccsal dörzsöld át, öblítsd le.
vagy
Az ecetes felületet a szivacsra szórt szódabikarbónával dörzsöld.
vagy
Nedvesítsd be a felületet, szórj rá szódabikarbónát és ecetes szivaccsal dörzsöld át, öblítés.

Csempe:
Itt célszerű az ecetet felvinni a felületre (igen jó szolgálatot tesz egy kiürült spiccelős flakon), majd a szivacsra szórt szódabikarbónával áttörölni és utána öblíteni.

Amire nagyon vigyázz, hogy az ecet maró gőzét ne lélegezd be. Takarítás közben szellőztess és ha úgy érzed, tarts szünetet. Előnye az ecetnek, hogy a gőzét nem nyomja el semmi, így a káros anyagot nem tudod akár órákon át lélegezni. Sajnos a vegyszerekkel történő takarítás közben nem veszed észre, hogy mennyi kemikáliát lélegzel be, mivel a fincsi illatok elnyomják a vegyszerszagot, s tudtodon kívül károsítod magad.

WC:
Mindig ez a kritikus pont a fürdőben.
De ne aggódj, gyerekjáték!

A lefolyóból próbáld meg a vizet „kitötykölni”, amennyire tudod. Nem baj, ha marad benne, nekem eddig max. a felét sikerült csak kiszedni.
Töltsd fel 1 l 20 %-os ecettel. Hagyd állni pár órát, vagy akár egy éjszakán át.
Szórj bele szódabikarbónát, a lényeg, hogy jól felpezsegjen.
Időnként keféld át a wc kefével a felületet. 
Tutira tiszta, fehér és higiénikus lesz a wc-d. A kefét benne hagyhatod közben, nem árt neki.

Folytatása következik...